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CAVALLI DA LAVORO
Per secoli forza trainante in ogni situazione l’uomo ha usato le specie animali, ma il rapporto tra uomo e animale non sempre è stato un mero rapporto di sfruttamento. Nella maggior parte dei casi si trattava di un rapporto solidale, addirittura paritario laddove l’uomo era capace di sopportare grandi disagi per poter garantire un buon trattamento ai propri animali.
